Envie de faire entrer l’esprit du Pays Basque à table, ou de composer un cadeau qui fait vraiment plaisir ? Les boissons basques ont ce talent rare : elles racontent un terroir, une convivialité et un savoir-faire artisanal, tout en offrant des profils aromatiques très accessibles. Entre la puissance généreuse des vins d’AOC Irouleguy (le plus petit vignoble de France), la fraîcheur d’un blanc pétillant comme le Getariako Txakolina, la gourmandise du Jurançon, le caractère fruité du cidre basque (pierreoteiza.com) [...]
